学龄前儿童膳食中来源于动物性食物的蛋白质应占( )。[辽宁省2007年11月
四级真题]
D【考点】学龄前儿童蛋白质的摄入学龄前儿童膳食中蛋白质供能为总能量的14%~15%,其中来源于动物性食物的蛋白质应占50%。
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