实际消费量=结存量+购进量-废弃量-剩余量。( )
√实际消费量:指某种食物在3日调查中实际消费的量。 结存量:调查开始时家里现存的某种食物的量。 购进总量或自产量:每日购进某种食物的量。 剩余量:该家庭中剩余某种食物的量。
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