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在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义在于( )。[辽宁省2007年11月四级真题]

资格考试更新时间：2026-03-31 23:26:36 发布时间：1596天前学历归档最新发布模块sitemap 名妆网法律咨询聚返吧英语巴士网伯小乐网商动力

在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义在于（）。[辽宁省2007年11月四级真题]

A．补充食品在加工储存与运输过程营养素的损失

B．弥补天然食物的营养缺陷

C．适应不同人群的营养需要，预防营养不良

D．增加食品的色、香、味

E．简化膳食处理，方便膳食

正确答案：

ABCE【考点】食品(营养)强化剂的意义食品(营养)强化剂的意义包括：①弥补天然食物的营养缺陷；②补充食品在加工、储存及运输过程中营养素的损失；③简化膳食处理，方便摄食；④适应不同人群的营养需要；⑤预防营养不良。

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