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现代工艺中()所采用的油脂一般为“片状酥皮油”,使用很方便。

现代工艺中()所采用的油脂一般为“片状酥皮油”,使用很方便。

现代工艺中()所采用的油脂一般为“片状酥皮油”,使用很方便。

A.混酥制品

B.清酥制品

C.烫制制品

D.发酵制品

正确答案:

B

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