用分光光度法测定非发酵豆制品中的蛋白质,所用乙酸钠一乙酸缓冲溶液的pH为()。
A.4.8
B.7.0
C.8.0
D.6.5
A
上一篇 测定花生酱样品的细度时,取样品100g,置于1000mL的烧杯中,逐渐加水,不停搅拌,加水至800mL,使花生酱呈现乳状液态,然后全部倒入()的标准检测筛中过筛。
下一篇 测定淀粉中的灰分时,将试样放入马弗炉,设定温度为(550±10)℃,灼烧2~3h至恒重。
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