广西柳州畜牧兽医学校是自治区重点区直全日制普通中专学校，开设有计算机及应用、电子技术应用、机电技术应用、家政与社区服务、旅游与服务管理、畜牧兽医、养殖、淡水养殖、畜产品加工、生态环境保护、牧业经营管理等十一个中专专业和计算机及应用、现代农业技术（畜牧兽医方向）等两个高职专业，其中畜牧兽医专业是广西唯一的国家重点建设示范专业。学校创建于1940年，位于柳州市沙塘街，生活、交通十分便利，现有在校生2500多人。
学校占地336亩，校舍建筑面积7.4万平方米，拥有配套齐全的教学、图书、体育及生活设施，有集广场、喷泉、假山、人工湖、雕塑于一体的中心花园。校园内绿树成荫，环境幽雅，是理想的求学场所。办学形式多样，有“3＋2”高职（大专）、函授大专、普通中专及各种形式的畜牧兽医技术培训班。学校师资力量雄厚，现有专任在职教师95人（其中高、中级职称67人，双师型教师11人），另有退居二级能发挥余热的高、中级职称老教师32人。自1990年以来，共有30多名教师参编全国、全区中专教材，荣获科研成果奖20多项。
学校一贯重视对学生思想品德教育和实践技能训练，学生具有扎实的理论基础知识和较强的动手能力，毕业生“双证（毕业证及相关技能证）”在手、一专多能，以较强的动手能力和较快的岗位适应能力而深受用人单位欢迎，毕业生年年供不应求，旺销社会。六十五年来，共为社会培养输送了一万三千多人才，校友遍布八桂及海内外，许多已成为单位骨干。
近年来学校分别获得全区职业教育先进单位、自治区农业系统先进单位、自治区文明校区、柳州市花园式单位、柳州市校园文化建设先进单位、柳州市精神文明先进单位、柳州市爱国卫生先进单位、柳州市治安安全单位、柳州市无毒单位、柳州市素质教育二等奖、柳州市大中专创业教育二等奖等荣誉称号。
