【面试真题】
农家乐旅游很火，人们喜欢回归乡土，但是现在很多农家乐饭馆出现宰客的现象，服务工作不到位，请问你有什么建议?
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【参考答案】
农家乐旅游近几年呈现爆发式增长，但是也伴随着宰客、服务不到位、投诉率高等行业乱象，为了规范行业市场秩序，促进农家乐旅游行业持续健康发展，我有以下几点建议：
第一，开展专项整治活动。联合工商、质检、物价、卫生部门、新闻媒体对行业实行专项整治，重点查处缺斤少两、强买强卖、欺客宰客、卫生状况不达标等违规行为，对不符合经营标准的店家下发整改通知书责令限期整改，对情节恶劣的店家加大媒体曝光力度，倒逼店主自觉进行整改提升。
第二，发挥行业协会对于农家乐旅游行业的约束力。行业协会是促进市场经济健康发展的一支重要力量，建立和完善当地的行业协会组织，通过行业协会研究并制定严格规范的行业经营秩序，号召行业从业人员自觉遵守、维护行业规定。行业协会对各家农家乐进行星级评定，对诚信经营、发展良好的农家乐给予肯定和表彰，发挥这些先进农家乐的带头示范作用，引导整个行业朝健康有序方向发展。
第三，加大培训力度，提高从业人员的经营、服务意识。旅游部门、劳动保障部门可以为当地农家乐旅游从业人员提供优质的培训，请高校讲师、企业管理人员对中小农家乐从业者传播国内、国外服务业先进的经营理念和服务意识，帮助他们找到自身的差距和未来服务业的发展趋势，从而提升当地农家乐行业的整体经营服务意识。
相信通过以上三点，可以让当地农家乐行业走向健康持续发展的良性轨道。
