本题为2018年江苏省考行测真题，考生在备考阶段需多多练习行测真题，熟悉考试内容，提高做题速度，练习更多行测真题可前往步知公考。
(单选题)
近年来，农业生产上利用残渣食物链进行食物生产越来越多，____食用菌为纽带的生态模式效果明显。微生物菌体以其丰富的蛋白质、氨基酸及维生素含量列为重要营养食品，许多食用菌品种还以其突出的抗癌、降脂及提高机体免疫力的功效而成为 ____的保健食品。依次填入划横线处最恰当的一项是
A.多以 不可取代
B.尤以 首屈一指
C.素以 交口称赞
D.却以 无与伦比
正确答案：B
解析
第一步，先看第一空，可排除C、D两个选项，“素以”释义为“以，一直以”一般用于人，可排除;“却以”含转折含义，不符合语境，可排除。第二步，再看第二空，用来形容保健食品，“不可取代”意思是不可以替代，填入此处不合适，语境中没有提到这种保健品不可以替代，可以排除;“首屈一指”形容居于首位，无人超越。引申为最好的，符合语境。因此，选择B选项。
