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,无需火电的即热型快餐备受人们欢迎

,无需火电的即热型快餐备受人们欢迎

本题为2018年福建省考行测真题,考生在备考阶段需多多练习行测真题,熟悉考试内容,提高做题速度,练习更多行测真题可前往步知公考。

(单选题)

最近几年,无需火电的即热型快餐备受人们欢迎。这种即热型快餐一般由两层铝箔(锡箔)制包装构成,内层用于盛放需加热的食物,外层用于盛放加热材料。据此,下列最可能成为这种快餐加热材料的是:

A. 浓硫酸和水

B. 食盐和水

C. 石灰石和水

D. 生石灰和水

正确答案 D

解析

第一步,本题考查化学常识中的放热反应。

第二步,生石灰,主要成分为氧化钙。生石灰(CaO)与水反应生成氢氧化钙的过程,称为石灰的熟化或消化,石灰熟化时放出大量的热,是目前常用的快餐加热材料。因此,选择 D 选项。

A 项:浓硫酸和水的反应也是一种常见的放热反应,但是浓硫酸具有严重的腐蚀性,不适用于做快餐加热材料。

B 项:食盐的主要成分是氯化钠,因为氯化钠溶于水是物理溶解,任何物质在不发生化学反应的情况下,物理溶解都需要吸收大量的热能。然后再发生化学扩散,这一步骤又会放出热量。最终氯化钠溶于水的反应热量变化很小,所以也不适合做快餐加热材料。

C 项:石灰石的主要成分是碳酸钙,在常温下,碳酸钙和水不发生反应,因此不会产生热量,所以也不适合做快餐加热材料。

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