内蒙古机电职业技术学院成立于2003年，学校的前身是于1952年创立的内蒙古工业学校。2003年5月，经自治区人民政府批准，学校升格为高等职业技术学院，更名为内蒙古机电职业技术学院，隶属于自治区人民政府。2004年，学校被国家劳动和社会保障部确定为首批百所职业院校推进实施职业资格证书制度国家级试点工作的高职院校之一。 内蒙古机电职业技术学院的具体地址位于内蒙古呼和浩特市高职园区学府路1号，是经自治区人民政府批准、教育部备案的公办全日制普通高等学校。还入选了国家骨干高职院校、国家数控技术应用专业领域技能型紧缺人才培养培训基地，还是国家首批现代学徒制试点单位之一。 在最新2019年金苹果版全国高职高专院校中，内蒙古机电职业技术学院排名第93名，相比较去年的排名上升了3名。
目前，学校设有机电工程系、电气工程系、冶金与材料工程系、水利与土木建筑工程系、信息与管理工程系、公共管理系等10个教学系部，还开设了3个应用型本科专业和37个专科专业。 在内蒙古机电职业技术学院开设的众多专业中，排名前几的王牌专业分别是电力系统自动化技术、机械制造与自动化、机电一体化技术、建筑工程技术、电气自动化技术、 矿山机电技术、冶金技术、 道路桥梁工程技术、焊接技术与自动化、水利工程施工技术和工程造价。
