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沈阳工学院食品质量与安全(本科类)专业介绍

沈阳工学院食品质量与安全(本科类)专业介绍

各位同学大家好,今天考高分网小编为您带来的是沈阳工学院食品质量与安全(本科类)介绍信息:

食品质量与安全(学制四年)培养目标:本专业培养具备食品科学、环境科学、营养卫生学、管理学的基本理论和技能,掌握食品质量与安全检测技术、食品安全性评价方法,熟知国际、国内食品质量与安全标准体系和法规,能够在食品原辅料生产与流通领域、食品质量监督管理部门,从事食品生产技术管理、食品质量检测分析、食品安全性评价,以及相关工作的高素质技术应用型人才。主要课程:食品工艺学、食品化学、食品营养学、食品微生物学、食品感官鉴评、食品理化检验、食品微生物检验、食品毒理学、食品安全性评价、食品法规与标准、食品质量管理学等。专业特色:本专业大部分教师均为食品安全及分析领域中的优秀专家。根据学生的就业目标本专业采用不同培养方式,继续深造,攻读硕士、博士学位,或在食品行业中从事食品安全及分析工作;亦可从事食品工艺设计与产品开发。本专业在辽宁具有广泛专业影响面,教学基地遍及全省。就业方向:本专业学生知识面宽、择业面广。毕业生可在食品领域的企事业单位,从事食品检测分析、食品质量管理、食品安全性评价、食品工艺设计与产品开发、企业管理等方面的工作;在进出口商品检验检疫部门、卫生防疫部门、技术监督等部门从事食品质量分析检测与监督管理工作。沈阳工学院的最新专业信息请以官网为准!同时我们还为广大考生提供了:高考语文高考数学高考英语公式定理、高考满分作文、高考模拟题、高考真题高考分数线、高考招生简章招生计划、全国大学排名、专业信息解读等最新高考信息,希望对大家有帮助!请持续关注考高分网!
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