各位同学大家好,今天考高分网小编为您带来的是北京劳动保障职业学院酒店管理(专科类)介绍信息:
酒店管理专业介绍一、培养目标该专业培养能够适应21世纪社会经济和酒店业发展需要的,德、智、体、美全面发展的,掌握酒店管理基本理论知识和专业技能的,能用外语处理酒店业务的现代饭店管理的高级应用型专业人才。二、主要课程计算机应用基础、大学英语、经济学、经济法概论、饭店管理概论、饭店会计、饭店市场营销、饭店人力资源管理、饭店财务管理、食品营养与卫生、饭店前厅管理、饭店客房管理、饭店餐饮管理、饭店康乐管理、饭店商务管理、公共关系、饭店实用礼仪、演讲与口才、中国传统文化、英语听说、饭店英语等。 工商系学生在二十一世纪饭店实习三、专业特色 本专业 采用模块式教学,根据学生就业的职业岗位,确定应具备的核心能力,椐以开设相应的课程。 本专业重视实 训教学,开设大量职位模拟训练课程,注重学生职业技能的培养。本专业有较稳定的校内、外实习基地,本院有对外营业的宾馆和餐厅,可供该专业学生实习与实训;校外有 21世纪饭店等实习单位,现已与之签订了校企合作办学协议书,可解决该专业学生的实习就业问题。四、实践环节饭店会计职位模拟训练;饭店礼仪接待职位模拟训练;饭店前厅管理职位模拟训练;饭店客房管理职位模拟训练;饭店餐饮管理职位模拟训练;饭店康乐管理职位模拟训练;饭店商务管理职位模拟训练。五、考取证书• 旅游星级饭店英语等级证书• 餐厅服务员三级证书• 客房服务员三级证书• 前厅服务员初级证书六、就业方向本专业毕业生主要面向宾馆、饭店、酒店、度假村、旅行社、旅游景区,从前厅、客房、餐厅等服务工作与基层管理工作。 北京劳动保障职业学院的最新专业信息请以官网为准!同时我们还为广大考生提供了:高考语文、高考数学、高考英语、公式定理、高考满分作文、高考模拟题、高考真题、高考分数线、高考招生简章及招生计划、全国大学排名、专业信息解读等最新高考信息,希望对大家有帮助!请持续关注考高分网!


