粮食工程专业属于什么大类?

近日，有很多人咨询考高分网小编粮食工程专业属于什么大类 属于哪个学科？现在考高分网小编统一回复一下大家粮食工程专业属于工学类，下面是关于粮食工程专业详细的介绍。

培养目标：培养能从事粮食生产技术管理、粮油产品加工、粮食工程规划管理等工作的高级技术应用性专门人才。

核心课程：粮食工程概论、粮食生产技术、粮食产品加工、粮食贮藏、粮食运输、粮食市场营销、食品工程原理、食品微生物、食品分析、粮油加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、食品机械与设备、课程设计、粮食储运综合实训、生产实习、毕业实习等，以及各校的主要特色课程和实验环节。

就业方向：粮食生产、储运、加工、销售领域的技术与管理工作。