烟草栽培与加工专业属于什么大类?

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培养目标：培养具备烟草生产、烟草遗传育种以及烟叶质量检测与经营管理等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在烟草及其相关的部门或单位从事与烟草有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

课程设置：植物生长与环境、烟草遗传育种技术、烟草病虫害防治技术、田间试验与统计、烟草调制与分级技术、烟草品质分析技术、烟草工艺技术、企业经营管理、烟草专业基本技能训练、烟草栽培技术技能训练、烟草遗传育种技能训练、烟草调制分级及品质分析技能训练、岗位就业综合实训等，以及各校的主要特色课程和实践环节。