粮食工业类专业包括粮食工程技术。
| 专业名称 | 专业代码 |
| 粮食工业类 | 590400 |
| 粮食工程技术 | 590401 |
粮食工业类专业介绍
粮食工程技术
开设课程 : 粮食工程概论、粮食生产技术、粮食产品加工、粮食贮藏、粮食运输、粮食市场营销、食品工程原理、食品微生物、食品分析、粮油加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、食品机械与设备、课程设计。
培养目标：该专业学生主要学习生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品质量检测和安全等方面的基本训练，具有食品研究、食品质量安全检测等方面的基本能力。
