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动物科学专业（学制四年 授予农学学士学位）
培养目标：立足社会经济发展对动物科学人才的需求，紧扣学校发展战略和人才培养目标，遵循现代教育教学规律及人才成长规律，按照以人为本、突出个性、因材施教、分类培养的教育原则，着力培养德智体美全面发展，具有良好职业道德、人文素养、信念执着、品德优良，具备扎实动物科学理论与技能、创新思维和实践能力、知识丰富、本领过硬、知识结构健全的科研型、应用型和管理型人才。
主要课程：动物解剖与组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、动物遗传学、动物育种学、动物繁殖学、动物营养学、饲料学、动物环境卫生学、动物生产学、畜牧业经济管理学等。
就业前景：学生毕业后可在畜牧行政部门、企事业单位、科研院所从事动物遗传育种、动物营养、饲料生产、动物繁殖、动物生产的教学、科研、管理及科技开发与推广工作。
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