粮食工程专业主要学些什么

最近有很多同学及家长都在咨询粮食工程专业主要学些什么?开设课程有哪些?这个问题，考高分网考高分网小编收集整理了以下粮食工程专业简介及主要开设课程，供大家参考。

专业名称：粮食工程

专业代码：610307

培养目标:培养能从事粮食生产技术管理、粮油产品加工、粮食工程规划管理等工作的高级技术应用性专门人才。

专业核心能力：粮食生产、加工与营销的能力。

专业核心课程与主要实践环节：粮食工程概论、粮食生产技术、粮食产品加工、粮食贮藏、粮食运输、粮食市场营销、食品工程原理、食品微生物、食品分析、粮油加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、食品机械与设备、课程设计、粮食储运综合实训、生产实习、毕业实习等，以及各校的主要特色课程和实验环节。

就业方向：粮油加工工艺、食品工程。

就业面向：粮食生产、储运、加工、销售领域的技术与管理工作。