农产品质量与安全专业主要学些什么

最近有很多同学及家长都在咨询农产品质量与安全专业主要学些什么?开设课程有哪些?这个问题，考高分网考高分网小编收集整理了以下农产品质量与安全专业简介及主要开设课程，供大家参考。

培养目标:培养具备农产品质量与安全基地的规划与建设、生产与管理、加工与包装、检测与检验、经营与贸易以及标准化制定等方面的知识和技能，能在农业规范生产、农产品分析检测及鉴定、农产品营销、无公害生产基地等领域工作的应用型高级工程技术人才。

主要课程:农产品质量与安全概论、农产品GAP生产技术、农产品品质分析、农产品质量标准、食品营养与卫生学、农药残留检测、农业微生物学、农药化学、农药学、仪器分析、食品商品学、环境高效生物、果蔬保鲜贮运技术、专业英语、食品管理学等。

就业方向:可从事农业、环保、粮食、食品、质量检测、外贸等部门及高等院校和科研院所、高科技农业示范园等单位从事农产品质量与安全及相关工作。