安徽粮食工程职业学院是经安徽省人民政府批准，国家教育部备案的公办省属全日制普通高等专科院校。学院坐落于省会合肥职教城，占地近400亩，建筑面积10万平方米，规划科学、布局合理、教学和生活设施齐全、功能配套，充分满足学生的学习和生活需要。实训工位2300个，计算机1500台，教学仪器设备总值2288万元。
| 创建时间 | 学校类型 | 学科类型 | 隶属单位 |
| 1964年 | 公立 | 综合 | 安徽省教育厅 |
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培养目标：培养掌握信息处理和信息管理技术，具备程序设计、信息管理系统软件开发和维护能力的高级技术应用性专门人才。
主要专业：信息处理和信息管理能力、信息管理系统软件开发和维护能力。核心课程：计算机组成原理、高级语言程序设计、计算机应用技术、数据库技术及应用、管理信息系统、统计学原理、办公自动化原理及应用、计算机网络技术、计算机信息处理综合作业、数据库技术及应用实训、管理信息系统课程设计、计算机网络技术实训等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
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