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生物技术专业将学科细分，特色培养，学生在一年级进行通识教育，后可选择申报两个研究方向：生物医学技术，生物化工技术。学院相应设有医学生物信息学、生物分子组学病原生物学三个硕士点，继续深造人才。
培养目标：培养具有良好的道德修养、具备扎实的生物技术理论知识、较强的实践创新能力，能在医药、化工、环保、农业、园林等行业, 具有从事生物技术有关的应用研究、技术开发、管理等工作的应用型高级专业人才。
主要课程：普通生物学、微生物学、细胞生物学、遗传学、生物化学、分子生物学、基因工程等。本专业不同方向设置相关的主要课程，生物化工技术方向的微生物工程、化工原理、酶工程、发酵工程设备、生化工程等；生物医学科学方向的人体生理学、发育生物学、实验动物学、实验诊断学、免疫学等；生物信息科学方向的生物信息软件方法、分子进分析、程序设计与算法、生物信息数学方法、线性代数与概率论等。
学制：四年
授予学位：理学学士
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