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酒店管理（专科）
培养目标：本专业培养具有创新意识、创业能力，具有高职教育特点的适合酒店、旅游管理机构、旅行社、旅游景区或景点等旅游企业经营、服务与管理第一线需要的技术应用型专门人才。
专业课程：旅游学概论、宾馆管理、宾馆财务管理、人力资源管理、旅游资源学、旅行社经营与管理、导游业务。主要实践性教学环节：酒店管理课程实习、酒店服务技能培训、酒店管理专业实习、专业实习、毕业论文等。
就业方向：主要从事旅游行政管理部门、中外高星级酒店、度假区前厅、客房、餐饮、娱乐、康体等业务部门的领班、主管、部门经理及以上管理工作岗位。
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