培养目标：培养具备水产科学与技术的基本理论、基本知识和基本技能，能胜任水产科学与技术的研究与开发、教学和管理、推广与应用工作的高级科学技术人才。
主要课程：基础化学、有机化学、生物化学、动物学、鱼类学、水生生物学、观赏水族养殖学、水草栽培学、游钓渔业学、水族馆创意与设计、观赏水族营养与饲料学、观赏水族疾病防治学、水处理技术、景观生态学、管理学、休闲渔业经营学等。
就业方向：可从事高等院校、科研机构、海关检疫、环境保护、动植检疫、生物制药、现代渔业技术和水产品加工等行业工作；水族技术研发与推广工作；企事业单位行政管理、市场营销、国内和国际贸易、综合经营管理等工作；农业相关产业的其他工作。
近三年全国开设水族科学与技术专业就业率区间：2013(90%-95%) 2014(85%-90%) 2015(80%-85%)
全国开设水族科学与技术专业报考硕士较集中的有:水产养殖、渔业、水产、渔业资源
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开设水族科学与技术专业的大学名单如下
| 院校名称 | 推荐指数 | 院校名称 | 推荐指数 |
| 天津农学院 | - - | 河北农业大学 | - - |
| 山西农业大学 | - - | 内蒙古农业大学 | - - |
| 沈阳农业大学 | - - | 大连海洋大学 | - - |
| 东华大学 | - - | 上海海洋大学 | - - |
| 南京林业大学 | - - | 浙江农林大学 | - - |
| 江西农业大学 | - - | 山东农业大学 | - - |
| 青岛农业大学 | - - | 河南科技大学 | - - |
| 河南农业大学 | - - | 河南师范大学 | - - |
| 华中农业大学 | - - | 湖南农业大学 | - - |
| 中南林业科技大学 | - - | 华南农业大学 | - - |
| 四川农业大学 | - - | 西南大学 | - - |
| 西南林业大学 | - - | 西安科技大学 | - - |
| 西北农林科技大学 | - - | 淮海工学院 | - - |
| 重庆理工大学 | - - | 西南大学(荣昌校区) | - - |
特别说明：以上《全国开设水族科学与技术专业院校有哪些》由于各省份高考政策及专业等信息的不断调整与变化，考高分网所提供的所有考试信息仅供考生及家长参考，敬请考生及家长以权威部门公布的正式信息为准。
