食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。
2020食品类高职院校排行榜| 1 | 江苏食品药品职业技术学院 | 5★ |
| 2 | 河北化工医药职业技术学院 | 5★ |
| 3 | 江苏农牧科技职业学院 | 5★ |
| 4 | 浙江医药高等专科学校 | 5★ |
| 5 | 广东食品药品职业学院 | 5★ |
| 6 | 山西药科职业学院 | 5★ |
| 7 | 重庆医药高等专科学校 | 5★ |
| 8 | 广西农业职业技术学院 | 5★ |
| 9 | 杨凌职业技术学院 | 5★ |
| 10 | 徐州工业职业技术学院 | 5★ |
| 11 | 湖南化工职业技术学院 | 5★ |
| 12 | 山东药品食品职业学院 | 5★ |
| 13 | 山东中医药高等专科学校 | 5★ |
| 14 | 湖南食品药品职业学院 | 5★ |
| 15 | 日照职业技术学院 | 5★ |
| 16 | 重庆三峡职业学院 | 5★ |
| 17 | 铜仁职业技术学院 | 5★ |
| 18 | 广东轻工职业技术学院 | 5★ |
| 19 | 漳州职业技术学院 | 5★ |
| 20 | 深圳职业技术学院 | 5★ |
| 21 | 黑龙江农业经济职业学院 | 5★ |
| 22 | 芜湖职业技术学院 | 5★ |
| 23 | 湖北轻工职业技术学院 | 4★ |
| 24 | 淄博职业学院 | 4★ |
| 25 | 安徽中医药高等专科学校 | 4★ |
| 26 | 重庆化工职业学院 | 4★ |
| 27 | 新疆轻工职业技术学院 | 4★ |
| 28 | 天津现代职业技术学院 | 4★ |
| 29 | 皖北卫生职业学院 | 4★ |
| 30 | 宝鸡职业技术学院 | 4★ |
| 31 | 重庆三峡医药高等专科学校 | 4★ |
| 32 | 金华职业技术学院 | 4★ |
| 33 | 山东商业职业技术学院 | 4★ |
| 34 | 资阳环境科技职业学院 | 4★ |
| 35 | 黑龙江职业学院 | 4★ |
| 36 | 长春职业技术学院 | 4★ |
| 37 | 宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院 | 4★ |
| 38 | 皖西卫生职业学院 | 4★ |
| 39 | 辽宁农业职业技术学院 | 4★ |
| 40 | 新疆农业职业技术学院 | 4★ |
| 41 | 漯河食品职业学院 | 4★ |
| 42 | 湖北中医药高等专科学校 | 4★ |
| 43 | 广西卫生职业技术学院 | 4★ |
| 44 | 河南应用技术职业学院 | 4★ |
| 45 | 江西卫生职业学院 | 4★ |
| 46 | 天津生物工程职业技术学院 | 4★ |
| 47 | 广西工商职业技术学院 | 4★ |
| 48 | 苏州农业职业技术学院 | 4★ |
| 49 | 河南农业职业学院 | 4★ |
| 50 | 江苏农林职业技术学院 | 4★ |
江苏食品药品职业技术学院是江苏省人民政府主办、江苏省教育厅主管的全日制普通高等学校。学院坐落在秀丽宜居、人文荟萃的历史文化名城——江苏省淮安市。
学校始终与民族命运共浮沉，与时代脉搏同起伏。百年前，中国半殖民地半封建社会程度进一步加深，有识之士努力寻求振兴中华之路，认识到实业救国、教育救国的重要社会功效，在此背景下宣统元年（1909年）清政府于保定设置了“直隶省立补习学堂”，直隶提学使司委任省视学张良弼先生为第一任堂长。
