国防支撑学科：分子化学与分子生物学
国防特色学科：核安全与核应急技术、核燃料循环、铀矿冶生物技术等
湖南省重点学科：核科学与技术、土木工程、内科学、公共卫生与预防医学、矿业工程、机械工程、管理科学工程、药学、基础医学
湖南省优势特色学科：核科学与技术
2、南华大学重点专业名单国家第一类特色专业：核工程与核技术、临床医学、工商管理、预防医学、矿物资源工程、给水排水工程
国防重点专业：核工程与核技术
国防紧缺专业：核技术、核化工与核燃料工程
国家管理专业：核工程与核技术、电气工程及自动化、工商管理、过控装备与控制工程、矿物资源工程
国家级专业综合改革试点：核工程与核技术
国家级实验教学示范中心：核工程实验教学中心
国家级虚拟仿真实验教学中心：核能与核技术工程虚拟仿真实验教学中心、医学虚拟仿真实验教学中心
国家级示范性虚拟仿真实验教学项目：AP1000核电厂蒸汽发生器传热管破裂事故分析、急性胰腺炎临床诊断与治疗、空调水系统水力平衡调节虚拟仿真实验教学系统、毒蛇咬伤的救护思维——以银环蛇为例、热力烧伤诊疗技能和临床思维训练虚拟仿真教学系统。
国家级实践教育基地：广州周立功单片机发展有限公司与南华大学共建中心
国家级精品课程：临床技能学、计算思维漫谈——感悟数字化生存的智慧
国家级精品开放课程：临床技能学、计算思维漫谈——感悟数字化生存的智慧
卓越工程师教育培养计划：机械设计制造及其自动化、电子信息工程、软件工程、化学工程与工艺、核工程与核技术、安全工程
卓越医生教育培养计划：临床医学
湖南省重点专业：核工程与核技术、临床医学、给水排水工程、会计学、机械设计制造及自动化、工商管理、护理学、矿物资源工程、建筑环境与设备工程、预防医学
湖南省特色专业：会计学、生物技术、建筑环境与设备工程、制药工程、生物医学工程、医学检验、护理学、卫生检验、核安全工程、化学工程与工艺、药学
湖南省精品课程：药理学、病理学、大学计算机基础、医学微生物学、暖通空调、空气理化检验、预防医学实验方法与实践技能、医学免疫学、水质工程学、国际金融、诊断学、病理生理学、爆破工程、生物化学、企业经营战略、社会责任会计、数控技术、内科学
湖南省普通高等学校实践教学示范中心：临床技能实践中心、经济管理实践教学中心、核工程与核技术实践教学中心、预防医学与放射卫生实验教学中心、城建环境与节能实践教学中心
湖南省校企合作人才培养示范基地：南华大学—南岳电控省级校企合作人才培养示范基地等
