高考填报志愿时，四川旅游学院师资力量怎么样、师资队伍水平如何是广大考生和家长朋友们十分关心的问题，根据公开信息可知：
四川旅游学院师资力量：根据2019年3月学校官网显示，学院有教师460人，其中教授63人，副教授186人。教师中享受国务院政府特殊津贴专家1人，国家百千万人才工程专家1人，国家突出贡献中青年专家1人，全国技术能手1人，教育部教学指导委员会专家4人，中国烹饪大师、名师29人，中国烘焙大师6人；四川省学术与技术带头人与后备人选9人，四川省有突出贡献专家5人，四川省千人计划专家1人，四川省旅游培训规划策划专家8人，四川省旅游青年专家4人，“双师双能型”教师184人；此外，还建设有国家级教学团队1个，四川省级优秀教学团队5个。
国务院政府特殊津贴专家(1人)：杨铭铎
“百千万人才工程”国家级人选(1人)：毛洪涛
国家“有突出贡献中青年专家”(1人)：毛洪涛 国家级教学团队(1个)：西餐工艺教学团队(负责人：阎红) 四川省级优秀教学团队(5个)：户外运动教学团队(负责人：罗锐)、烹饪营养卫生教研室(负责人：阎红)、酒店管理教学团队(负责人：谢光辉)、烹饪原料学教学团队(负责人：阎红)、物流管理专业教学团队(负责人：甘俊伟) 四川省有突出贡献优秀专家(7人)：唐宇、彭炜、许军、梁爱华、黄维兵、孙俊秀、刘彤 四川省学术和技术带头人(3人)：卢一、陈云川、杜莉 四川省学术和技术带头人后备人选(9人)：梁爱华、汪晓萍、吴华昌、向玉成、邱萍、邓静等 四川省教学名师(4人)：袁新宇、钟志惠、阎红、杜莉 国家级精品课程| 序号 | 课程名称 | 负责人 |
|---|---|---|
| 1 | 烹饪原料学 | 阎红 |
| 2 | 西点制作技术 | 钟志惠 |
四川省精品课程(名单不全)
| 序号 | 课程名称 | 负责人 |
|---|---|---|
| 1 | 烹调工艺学 | 袁新宇 |
| 2 | 烹饪原料学 | 阎红 |
| 3 | 西点制作技术 | 钟志惠 |
| 4 | 烹饪营养卫生学 | 黄刚平 |
| 5 | 西菜制作技术 | 李晓 |
| 6 | 餐饮市场营销 | 陈云川 |
| 7 | 定向运动 | 许军 |
| 8 | 中国烹饪概论 | 杜莉 |
| 9 | 饭店管理 | 邱萍 |
| 10 | 中西式快餐 | 何江红 |
| 11 | 食品雕刻 | 吕懋国 |
| 12 | 仓储管理 | 李进 |
根据2019年3月学院官网显示，学校建有四川省2011协同创新中心2个，四川省教育厅人文社科重点研究基地1个，四川省高等学校重点实验室1个，四川省教育厅区域与国别重点研究基地1个，四川省哲学社会科学重点基地1个，此外还建有高等教育研究所、休闲农业与乡村旅游研究设计中心等校级研究机构。 四川省2011协同创新中心(2个)：川菜产业化和国际化协同创新中心、川藏旅游产业竞争力提升协同创新中心 四川省教育厅人文社科重点研究基地(1个)：川菜发展研究中心 四川省高等学校重点实验室(1个)：烹饪科学四川省高等学校重点实验室 四川省教育厅区域与国别重点研究基地(1个)：欧美饮食文化研究中心 四川省哲学社会科学重点基地(1个)：西部旅游发展研究中心
校级研究中心
| 序号 | 研究中心名称 |
|---|---|
| 1 | 欧美饮食文化研究中心 |
| 2 | 原创菜品研究所 |
| 3 | 川娇味理研究所 |
| 4 | 高等教育研究所 |
| 5 | 旅游信息化工程实验室 |
| 6 | 休闲运动多功能一体化实验室 |
| 7 | 休闲旅游研究中心 |
| 8 | 旅游资源规划与保护研究所 |
| 9 | 四川省休闲管理学会 |
| 10 | 酒店工程研究中心 |
| 12 | 旅游运动检测实验室 |
| 13 | 马克思主义研究所 |
