高考填报志愿时，山东商务职业学院师资力量怎么样、师资队伍水平如何是广大考生和家长朋友们十分关心的问题，根据公开信息可知：
山东商务职业学院师资力量：截至2015年12月，学校有教师830人，其中教授、副教授247人，专任教师中“双师型”教师占84%以上，硕士以上研究生学历占80%。有国家粮食局、省科技厅软科学专家、国家粮食局职业技能鉴定专家10人，省级教学名师1人，省级教学团队3个。截至2015年12月，学校已有中央财政支持建设专业3个，省级特色专业3个，省特色名校重点建设专业10个，校级重点专业11个，省级品牌专业群1个。
中央财政支持建设专业(3个)：粮食工程、食品营养与检测、连锁店经营与管理
省级特色专业(3个)：会计、粮食工程、粮食储藏与检测技术
省特色名校重点建设专业(10个)：粮食工程、食品营养与检测、会计、装潢艺术设计、物流管理、国际经济与贸易、计算机应用技术、应用英语、机械制造与自动、建筑工程技术
省级精品课程(20门)：
| 课程名称 | 系部 | 申报时间 | 课程负责人 |
|---|---|---|---|
| 计算机系统管理与维护 | 信息工程与艺术设计系 | 2013年 | 郭纪良 |
| 网络综合布线技术 | 信息工程与艺术设计系 | 2013年 | 王英合 |
| 网络设备配置与管理 | 信息工程与艺术设计系 | 2013年 | 姜亮 |
| Linux服务器配置与管理 | 信息工程与艺术设计系 | 2013年 | 杨鹏 |
| WEB应用项目开发技术 | 信息工程与艺术设计系 | 2013年 | 孙玉林 |
| 粮油检验技术 | 食品工程系 | 2012年 | 张艳敏 |
| 谷物加工技术 | 食品工程系 | 2012年 | 王华志 |
| 发酵食品加工技术 | 食品工程系 | 2012年 | 樊镇棣 |
| 烘焙食品加工技术 | 食品工程系 | 2012年 | 赵 强 |
| 果蔬加工基础与技能实训 | 食品工程系 | 2012年 | 李苹苹 |
| 国际贸易实务 | 经济管理系 | 2012年 | 李乐锋 |
| 外贸单证实务 | 经济管理系 | 2012年 | 刘晓军 |
| 国际市场营销 | 经济管理系 | 2012年 | 谭 科 |
| 报关业务操作 | 经济管理系 | 2012年 | 闫玉华 |
| 外贸业务综合实训 | 经济管理系 | 2012年 | 李 蕊 |
| 会计电算化实务 | 会计系 | 2011年 | 徐玉果 |
| 财务会计 | 会计系 | 2011年 | 唐荣君 |
| 会计分岗实训 | 会计系 | 2011年 | 吕秀娥 |
| 制造业成本核算 | 会计系 | 2011年 | 张海晓 |
| ASP动态网页设计 | 信息工程与艺术设计系 | 2011年 | 董瑞芝 |
实训设施
截至2015年12月，学校建有7万平方米的实验实训场地，有2个国家级职业教育实训基地，14个国家级职业技能鉴定站，1个省级实训基地；建有专业实验室、实训室150多个，教学仪器设备总值1亿多元。
国家级职业教育实训基地(2个)：粮油质量检测中心、制粉工艺实训中心
