高考填报志愿时，新疆职业大学师资力量怎么样、师资队伍水平如何是广大考生和家长朋友们十分关心的问题，根据公开信息可知：
新疆职业大学师资力量：据2018年8月学校官网显示，学校共有教职员工510人，其中专任教师324人，教授、副教授占28%，博士、硕士研究生占44.1%。拥有国家级大师工作室1个、自治区级教学团队1个，中国烹饪大师6人(新疆28人)，自治区教学名师1人，自治区级技能大师工作室1个，“双师型”教师占85%；年均外聘行业企业管理与技术专家及能工巧匠150余人。
国家级大师工作室：张元松烹饪技能大师工作室
自治区级教学团队：宝玉石鉴定与加工技术专业团队
自治区教学名师：陈运生
自治区级技能大师工作室：樊军民玉雕技能大师工作室
截至2016年12月，学校建有国家高技能人才培训基地4个、中央财政支持提升专业服务产业发展能力建设项目2个、自治区支持提升专业服务产业发展能力专业1个、自治区特色专业5个、自治区精品课程9门。
国家高技能人才培训基地：烹饪等
中央财政支持提升专业服务产业发展能力建设项目：老年服务与管理、物流管理
自治区支持提升专业服务产业发展能力专业：汽车运用技术
自治区特色专业：宝玉石鉴定与加工、烹饪工艺与营养等
自治区精品课程：玉雕造型技法、基础会计与实务、宴席设计实务、烹调工艺学、传感器与检测技术、客房运作与服务、液压与气动技术、机场管理与服务、轿车底盘构造与维修
