重点专业：航海技术 、轮机工程技术
2、厦门海洋职业技术学院师资力量学院现有思明和翔安两个校区，占地712亩，总规划占地面积1000余亩，设置有航海技术系、生物技术系、信息技术系、机电工程系、工商管理系、基础部、思政部7个系部，在校学生9100余人，非学历教育学生每年2万多人次。现有专兼职教师525人，其中副高职称以上占32%，“双师素质”教师占专任教师的74.8%。拥有省级教学团队“水产养殖技术专业团队”，省级教学名师1名，省级专业带头人11名，农业职业教育教学名师7名。建有大型船舶操纵模拟器等校内实训室及各种仿真实训室152个、校外实习实训基地183个。其中，中央财政支持的实训基地3个，省级财政支持的实训基地4个。共配置教学仪器设备总值8,730.35万元，馆藏图书50.75万册。
