全国职业院校示范专业点：旅游管理、物流管理专业
中央财政支持建设专业：酒店管理、烹饪工艺与营养
省级示范专业：酒店管理、烹饪工艺与营养
省级特色专业：连锁经营管理、旅游工艺品设计与制作、物流管理、旅游管理、会展策划与管理、酒店管理、西餐工艺
省级重点建设专业：酒店管理、旅游管理、会展策划与管理、烹饪工艺与营养、西餐工艺、物流管理、连锁经营管理、工程造价、软件技术、环境艺术设计
2、青岛酒店管理职业技术学院师资力量教育部职业教育教学指导委员会专家：李达、唐文君、王桂云
全国青年岗位能手：宋宇鸣、江云涛、王珊珊
省级教学名师：王桂云、唐文君、王昌玉
省级教学团队：烹调工艺与营养专业省级教学团队、物流管理专业省级教学团队、旅游管理专业省级教学团队、酒店管理专业省级教学团队、连锁经营管理省级教学团队
省级青年技能名师：石媚山、刘俊新等
