中央财政支持重点建设专业:酒店管理、烹饪工艺与营养
国家级重点专业:酒店管理、烹饪工艺与营养、公共营养
名校建设省级财政支持重点建设专业:酒店管理、旅行社经营管理、旅游英语、航空服务、烹饪工艺与营养、导游
山东省重点专业:酒店管理、旅行社经营管理、旅游英语、航空服务、烹饪工艺与营养、公共营养
山东省级特色专业:旅行社经营管理、航空服务、旅游英语、导游、民航安全技术管理
2、山东旅游职业学院师资力量全国空乘专业骨干教师(1人):柴佳
山东省教学名师(1人):王煜琴

中央财政支持重点建设专业:酒店管理、烹饪工艺与营养
国家级重点专业:酒店管理、烹饪工艺与营养、公共营养
名校建设省级财政支持重点建设专业:酒店管理、旅行社经营管理、旅游英语、航空服务、烹饪工艺与营养、导游
山东省重点专业:酒店管理、旅行社经营管理、旅游英语、航空服务、烹饪工艺与营养、公共营养
山东省级特色专业:旅行社经营管理、航空服务、旅游英语、导游、民航安全技术管理
2、山东旅游职业学院师资力量全国空乘专业骨干教师(1人):柴佳
山东省教学名师(1人):王煜琴