学院现开设工艺美术品设计、刺绣设计与工艺、数字媒体艺术设计、计算机应用技术、物流管理、新能源汽车技术、护理、旅游管理、酒店管理、财务管理、电子商务等具有地方特色和社会需求的专业。
2、长江艺术工程职业学院师资力量长江艺术工程职业学院是经湖北省人民政府批准、省教育厅主管的全日制普通高等职业院校，坐落在中国首批历史文化名城湖北省荆州市，位于荆州市国家级经济技术开发区，占地面积600亩。学院拥有专任教师300余人，其中，教授、副教授和硕士学位以上教师占40%，楚天技能名师近20人、省级以上民间工艺传承大师30余人。学院开设有工艺美术品设计(楚式漆器工艺等方向)、刺绣设计与工艺(楚汉刺绣设计与工艺)、计算机应用技术、物流管理、数字媒体艺术设计、新能源汽车技术、护理(健康养老)、电子商务、旅游管理、酒店管理、财务管理等专业。
