高考填报志愿时，食品工艺技术专业怎么样、学什么、前景好吗等是广大考生和家长朋友们十分关心的问题。以下是如意了整理的食品工艺技术专业介绍、主要课程、培养目标、就业前景，供大家参考。
1、食品工艺技术专业简介本专业毕业生可从事食品工艺方面的技术人才，通过学习，学生将具有食品的设计与开发、生产与管理、分析检验及营销能力。
2、食品工艺技术专业主要课程分析化学、食品微生物学、食品生物化学、现代仪器分析、食品工程原理、软饮料工艺学、焙烤食品工艺学、食品理化检验技术、食品微生物检验技术、水质理化检验、食品质量管理、食品营养与卫生、食品标准与法规、食品营销。
3、食品工艺技术专业培养目标培养目标
培养具有良好的职业道德，系统掌握医学基础知识、临床技能和营养及食品卫生知识，能从事营养食品卫生监督、检测、生产管理的卫生专业人才。
4、食品工艺技术专业就业方向与就业前景可从事食品工艺方面的技术人才，通过学习，学生将具有食品的设计与开发、生产与管理、分析检验及营销能力。
