新高考改革后，大学很多专业在招生时对考生提出了选考科目要求，以下是山东省教育招生考试院公布的2021年青岛酒店管理职业技术学院在辽宁招生专业3+1+2模式选科要求对照表，供大家参考，如有变动，以学校最新信息为准：
| 院校代码 | 院校名称 | 层次名称 | 招生专业代码 | 招生专业名称 | 首选科目要求 | 再选科目要求 |
| 13011 | 青岛酒店管理职业技术学院 | 高职(专科) | 630301 | 财务管理 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 13011 | 青岛酒店管理职业技术学院 | 高职(专科) | 630801 | 电子商务 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 13011 | 青岛酒店管理职业技术学院 | 高职(专科) | 640101 | 旅游管理 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 13011 | 青岛酒店管理职业技术学院 | 高职(专科) | 640105 | 酒店管理 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 13011 | 青岛酒店管理职业技术学院 | 高职(专科) | 640202 | 烹调工艺与营养 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
