2009年6月18日下午，中瑞酒店管理学院部分学生赴北京龙熙温泉高尔夫俱乐部体验高尔夫教学，为今后学院开设高尔夫课程进行调研和准备。同学们在两个小时的教学和实践当中，学习了高尔夫球的礼仪及握杆、挥杆、击球等基础知识。同学们表现出极大的兴趣和参与热情。此次教学的教练是龙熙温泉高尔夫俱乐部的优秀教练任强等人。学院体育教研室教师全程跟踪整个教学过程，记录教学效果。
根据《全国普通高等学校体育课程指导纲要》 提出的“三个自主”原则，要求最大限度地满足不同学生的运动兴趣。高尔夫运动蕴藏着文明、健康、有益的内涵。在特有的绿色有氧环境中不仅有益学生的体质，而且陶冶学生情操，帮助学生在日常的生活中学会重礼仪、重自律、重交往，有效提高学生修养。而北二外中瑞酒店管理学院作为酒店管理学院，有义务培养学生优雅时尚的外在气质及内涵，从而适应酒店行业的需求。因此，高尔夫运动将被引入了学院体育课程，此次教学为学院进行体育教学改革、开设高尔夫球课程积累了宝贵的实践经验。
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