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洛桑酒店管理学院代表在二外中瑞进行学术讲座

洛桑酒店管理学院代表在二外中瑞进行学术讲座

 

    4月18日至4月20日晚,瑞士洛桑酒店管理学院咨询顾问部CEO Yateendra Sinh先生和高级顾问Maurice Benzaquen先生在北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院图书馆报告厅分别进行了主题为《中瑞与洛桑的关系》(BHI/LHC/EHL relationship)、《国际酒店业发展趋势》(International Hospitality Trend)、《地中海俱乐部》(The all-inclusive pioneer-The Club Med)三场学术讲座。

    瑞士洛桑酒店管理学院(EHL)是世界上第一所专门培养酒店业管理人员的学院,拥有118年历史,在全球酒店管理专业大学中与美国康奈尔大学并列排名第一。中瑞酒店管理学院是洛桑酒店管理学院在中国唯一战略合作伙伴,可以和洛桑及其在全球认证的其他七家大学互认学分。学术讲座是洛桑酒店管理学院代表来学院进行第三次学术认证检查活动的内容之一,为学生们提供了直接对话洛桑酒店管理学院,了解其治学理念、了解转学、交换学期等相关政策和程序的机会,同时也为学生锻炼英语交流能力、表达能力提供了一个真实的平台。      4月18日晚,还未到讲座时间,图书馆报告厅外已经候满了学生。学生们正装出席,对此次讲座十分重视。八点整,大家有序地进入报告厅,全场座无虚席,后排更有学生站立而听。讲座中Maurice Benzaquen先生介绍了洛桑酒店管理学院的发展史、教学理念,以及毕业生去向等方面的情况。之后,Yateendra Sinh先生风趣而耐心地解答了学生们的提问,并与学生们进行了良好的互动。最后,在学生们的歌声中结束了讲座。    4月19日晚,Yateendra Sinh先生就影响国际酒店业发展趋势的几个重要因素做了演讲。学院高松涛院长出席了讲座。学院酒店专业教研部黄珏部长、教学事务部王立副部长等相关老师也参加了讲座。虽然一开始学生们对Yateendra Sinh先生带有印度口音的英语不太适应,但Yateendra Sinh先生的演讲风格幽默,对答机智,注重互动,整场气氛和谐而热烈。例如他对教育和娱乐相结合(educainment)的可持续发展设想,令在场师生耳目一新。最后,讲座在同学们积极的提问和热烈的掌声中结束。    4月20日晚是洛桑代表们的最后一次学术讲座。Maurice Benzaquen先生就Club Med为例,向大家介绍了一个与众不同的酒店集团,其酒店文化、环境及其发展历程。Club Med也是我院校外实习合作酒店之一,因此大家对这一主题充满期待和兴趣。讲座中,Maurice Benzaquen先生还与曾在Club Med实习的2009级旅游管理专业学生进行了互动,直观地向大家介绍了地中海俱乐部“all inclusive”的商业运作模式。讲座中也引申到中国锦江之星的快捷商业模式,并表示了对这些新模式的肯定。     三场讲座都在学生们积极的提问中落下帷幕,在会后学生记者采访了参加讲座的学生,他们都表示洛桑酒店管理学院代表的讲座让他们受益匪浅,在与国际化院校代表的直接接触中,学生们逐渐学会从国际角度看酒店业的未来,逐渐意识到通过分析社会环境、社会现象来了解酒店业的发展方向。    洛桑酒店管理学院代表的三场精彩讲座无论是对即将参加实习面试的2010级旅游管理专业学生还是对已有实习经历的2008级、2009级旅游管理专业的学生来说,都是一次能够更深入了解国际酒店行业以及其发展趋势的直接、方便的途径。更为重要的是,在这三场讲座中,学院师生分享了分析问题、对待问题的新方法和新视角。  

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