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洛桑酒店学院代表来二外中瑞进行学术认证检查

洛桑酒店学院代表来二外中瑞进行学术认证检查

 

    2011年4月18日至4月22日,瑞士洛桑酒店管理学院咨询顾问部CEO Yateendra Sinh先生和高级顾问Maurice Benzaquen先生来到北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院,进行为期一周的教学检查。

    4月18日上午,学院高松涛院长、党总支书记、副院长张怀林带领学院管理团队与Sinh先生和Benzaquen先生进行了会谈。教学事务部王立副部长简要汇报了根据第二次学术检查反馈所进行的工作,包括宿舍的安排、教学行政楼办公室调整、教学酒店的实践教学情况等。随后,双方确定了本次学术认证检查的关键事项和日程安排。

    此次学术认证检查将围绕教学计划、教学酒店的实践教学、引进高质量师资、图书资源问题、校外实习等五个方面进行讨论,具体将采用实地考察硬件设施、听课、与教师、管理团队和学生座谈、进行学术讲座四种形式进行。Sinh先生和Benzaquen先生将听取学院酒店管理专业的部分核心专业课程,包括《管理会计学Ⅱ-预算》、《人力资源管理Ⅰ-人员配备与薪酬》、《餐饮管理Ⅱ-菜单设计》、《经济学Ⅰ-微观经济学》、《市场营销学Ⅰ-直接营销》等理论课程,以及《食品制作应用Ⅱ-中级》、《餐饮服务应用Ⅱ-中级》、《饮料知识Ⅲ-中国茶与酒》、《计算机应用Ⅱ-Opera》等实践实操课程。其中《市场营销学Ⅰ-直接营销》是北二外中瑞酒店管理学院首次尝试用全英文讲授专业课程。两位代表将会与讲授以上课程的教师交流教学教法,客观地反馈中肯的意见和建议,并对接收过QLF(Qualified Learning Facilitator)培训的老师进行评分。在未来一周内,两位代表还将分别与专业教师和学院管理团队、学生代表进行座谈交流,了解教师教学需求、教师教学教法技巧,了解学院教师管理、学生管理等方面存在的问题,了解学生学习方面存在的问题、学生的需求及学生对学院的意见与建议。

    Sinh先生和Benzaquen先生还将在4月18日至4月20日晚在图书馆报告厅分别进行主题为《中瑞与洛桑的关系》、《国际酒店业发展趋势》、《地中海俱乐部》的三场讲座。

    此次学术检查是洛桑酒店管理学院对学院进行的第三次学术检查。学术检查是洛桑对学院进行学术认证和顾问咨询的一种方式,有助于北二外中瑞酒店管理学院改进教师教学教法,有助于解决学院对学生、教师等各方面管理中的问题。

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