「专业简介」
在中国旅游业蓬勃发展的前提下，针对酒店服务，2010年我校开设国际饭店运营管理专业，致力于打造全方位国际化服务行业管理人才。
专业的酒店人才不仅需要具备较高的酒店知识和技能，语言能力，沟通能力和综合素养，而且要有把握市场动态及发展趋势的能力，同时要精通经营管理。
国际饭店运营管理专业致力于培养优秀的酒店业管理人才，课程设置上使学生在掌握基本知识与技能的同时，更注重管理能力的培养，开设了酒店市场销售、财务、人力资源、中层督导能力及领导力等高端管理课程。学生在完成四年的学习后，依靠在全球范围内拥有的近多家行业合作伙伴，学生将拥有国际化的实习就业机会。
「专业亮点」
1.双师型师资—我校聘请理论与实战经验相结合的双师型师资，双向强化教学，做到理论联系实际。
2.资质证书—采用美国饭店协会的AH-LA课程授课，学生可获得酒店行业权威性AH-LA证书，为出国深造奠定了良好基础。
3.校企合作—我校与知名企业合作（包括凯莱酒店集团、香格里拉酒店集团、万豪酒店集团、凯宾斯基酒店集团等），并与近百家企业签订人才培养协议，为学生的实习、就业提供了有力保障。
4.教学特色—教学中加大实训课程比例，分模块模拟酒店真实运营场景，运用实战项目检验学生学习效果，实现与企业岗位无缝对接。
5.实习实训—我校拥有专业的实训室与现代化的实习实训设备，教学设施可达国际化标准。同时，我校为学生提供进入顶级酒店带薪实习的机会，助跑学生晋升酒店管理岗位。
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