今年，渤海大学食品学科8名硕士研究生考上博士生，其中渠宏雁、丁婷、吴晓菲、刘滢考取江南大学博士，周凯考取华南农业大学博士，吕欣然考取北京林业大学博士，邹朝阳考取上海海洋大学博士，李萌萌考取南京农业大学博士，博士生考取率全校第一，达20%。这些学生成绩名列前茅，综合能力出色，得到了各校面试组老师的高度评价，这不仅提高了渤海大学食品学科在国内重点高校的影响力，同时也有力地宣传了渤海大学。
渤海大学食品学科在生源质量比较差的情况下，经过3年的研究生教育能够达到教育质量全国领先(全国有294个大学有食品学科)，原因有三：第一，实施子女战略，把学生当子女，全方位关爱，如人生引导和导师经济资助等。第二，在学术上严格要求，如给研究生充足的科研经费、集体指导、SEMINAR制度、工厂实习制度、参加全国学术会议、要求发表高水平论文和申请专利或进行产品研发。经过以上措施，渤海大学食品学科的硕士研究生在三年的学习期间平均发表5篇左右论文，而且至少发表1篇SCI或EI收录论文，基本达到博士生水平。第三，营造一个正能量的学科氛围，在这里不努力学习和刻苦研究的老师和研究生都感到没有面子，这在当今全国这个大环境下实属难能可贵。
渤海大学食品学科现拥有国家地方联合工程研究中心“生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心”、“国家新型农业社会化服务标准化试点”项目牵头单位、辽宁省高校重大科技平台“食品贮藏加工及质量安全控制工程技术研究中心”、辽宁省食品安全重点实验室、辽宁省生鲜农产品贮藏加工及安全控制工程研究中心、辽宁省生鲜农产品贮藏加工及安全控制协同创新中心(筹)、辽宁省高等学校 “农(水)产品贮藏加工与安全控制”创新团队、“食品科学与工程”辽宁省重点学科、辽宁省重点支持专业“食品科学与工程”和辽宁省普通高等学校本科“食品质量与安全”优秀教学团队等科研教学平台。学科现有成员60人，其中，教授21人(其中博士生导师3人)，副教授18人，中级21人，博士学位教师占80%。学科带头人由渤海大学副校长、新世纪首批国家级百千万人才、辽宁省攀登学者、辽宁省优秀专家、国家科技进步二等奖和国家级教学成果二等奖第一完成人、爱思唯尔(ELSEVIER)2014年中国高被引学者(Most Cited Chinese Researchers)上榜者励建荣教授担任。
近4年来，渤海大学食品学科成员承担了国家科技支撑计划项目课题1项和子课题4项、国家自然科学基金项目24项、科技部重大国际科技合作计划项目1项、高等学校博士学科点(优先发展领域)专项科研基金1项、国家博士后基金项目1项、国家重大科学仪器设备开发专项子课题1项，承担辽宁省农业科技攻关项目和辽宁省自然科学基金等省级科研项目27项，承担锦州市科技局项目等市级项目3项，承担横向项目13项;完成标志性成果5项;申请国家专利80项(其中已授权40项);发表论文556篇，其中SCI收录108篇，EI收录94篇;获得全国商业科技进步特等奖、中国食品科学技术学会科技创新奖——突出贡献奖、中国产学研合作创新成果奖、锦州市科技进步奖一等奖等奖励。
经过四年多的努力，目前渤海大学食品学科已经成为一支蓬勃发展的有生力量，并在国内外食品学科产生了较大的影响力。
2021年招生 在线报名本站覆盖全国各省市专本科院校及计划外招生院校，汇总各校招生要求及专业信息，如您今年尚未被任何院校录取，请自愿填写下表，我们将在全国范围内筛选适合您就读的大学，安排校方老师与您沟通。即刻报名，圆大学梦！
