2017年冷门专业之一：
老年学
随着人口的不断老化，越来越多的研究和资源正关注着人类衰老的进程。老年学专业会学习到与人类老化相关的生物、行为、社会变化，这些专业知识未来都有助于从事与老年人相关的工作。
2017年冷门专业之二：
城市研究
主修城市研究专业的学生将了解社区是如何发展的，刻板观念又是如何加在城市身上的。学生会学到如何使一个城市更具独特性，不同地域如何对问题和事件作出反应，建筑和城市布局如何影响着居民。
2017年冷门专业之三：
犯罪学
犯罪学专门研究一个人犯罪背后的心理、犯罪情况、犯罪预防以及犯罪成因的理论。犯罪学专业毕业生可从事的职业很广泛，包括临床心理学家、监狱执法者、政府律师、犯罪矫正治疗专家、心理学研究专家。
2017年冷门专业之四：
包装学
大部分的包装产业都与健康和安全需求相关，因此这个产业不太可能有消失的一天。目前包装学专业的教育重点在于如何使包装学更加实用和环保。毕业生可从事的相关工作有保鲜工程师、工业设计师、农业和食品科学家。
2017年冷门专业还有家庭和消费者学专业、语言学专业、娱乐管理专业、食品科学专业、社会工作专业。
