营养与食品卫生专业在众多专业当中来说，也是属于一个发展得比较快速的专业，而且现在营养与食品卫生专业的报考人数也有不少，那么营养与食品卫生专业主要课程有哪些?下面大家就跟着小编一起去了解一下相关的情况吧。
桂林师范高等专科学校营养与食品卫生专业介绍
培养目标：培养掌握食品营养与食品卫生管理等有关的基础理论、基本技能，从事食品营养分析与测评，食品营养卫生与质量管理，食品营养咨询、营养配餐方案设计的高技能应用型人才。
主要课程：基础营养学、烹饪学基础、中医药膳学、营养配餐与营养指导、人体解剖生理学、食品卫生质量检验控制、食品卫生法规、食品贮运与营销、食品感官与理化检验、人体营养状况测定和评价。
毕业生就业方向：各级食品卫生监督部门、营养与食品行业、各类餐饮业、医院、学校、社区等从事食品营养分析与测评、食品营养咨询、营养与食品卫生管理、食品安全检测、社区人群营养卫生管理和社区人群卫生保健等工作。
想必大家对于营养与食品卫生专业这个专业的一些课程，通过上面的专业介绍之后，大家对于营养与食品卫生专业的课程，多少也是有所了解了。现在学习营养与食品卫生专业这个专业的同学，大家可以选择的就业方向也是有很多。
