说到烹饪工艺与营养专业，现在也有很多同学对于烹饪工艺与营养专业这个专业，多少也是有一定的了解了。现在学习烹饪工艺与营养专业这个专业的同学，大家都想了解一下，烹饪工艺与营养专业怎么样?下面大家就一起去了解一下吧。
专业名称：烹饪工艺与营养
专业培养目标：
培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。
就业面向：
旅游饭店餐饮部、社会中高档餐馆业的烹饪技术岗位、营养分析与营养配餐岗位与餐饮管理岗位。
其他：
本专业可获取劳动部中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师、调酒师中级职业技术证书。
烹饪工艺与营养专业整体上来说，还是属于一个发展得比较不错的专业，而且现在烹饪工艺与营养专业的就业发展情况，总的来说，也是比较好的，所以报考烹饪工艺与营养专业这个专业的同学，大家可以选择的烹饪工艺与营养专业就业方向也是有很多。
