根据2020年山东专升本新的考试政策，食品科学与工程专业属于工学类，统考科目为：英语(公共外语课为其他小语种的考政治)、计算机、大学语文、高等数学Ⅰ。每门科目的分值均是100分，总分400分。
2020年山东专升本食品科学与工程专业招生院校有3所，分别为：
1、临沂大学，招生计划35人。
2、青岛农业大学海都学院，招生计划25人。
3、烟台大学文经学院，招生计划40人。
本科段招生的食品科学与工程专业，在专科阶段对应的专业类别主要是食品工业类、食品药品管理类、粮食工业类、粮食储检类、旅游类、餐饮类。不能跨专业报考，只能考本专业相近，或原专业对应的专业。
