山东专升本食品营养与检验教育专业学科大类：工学;考试科目：大学语文、高等数学Ⅰ、英语(政治)、计算机。
可报考该专业的专科专业：5903食品药品管理类、5901食品工业类、5904粮食工业类、6402餐饮类。
招生学校及分数线
专业介绍
食品营养与检验教育主要研究食品科学与工程、食品法规与标准、食品质量管理、食品安全检测等方面的基本知识和技能，对食品生产、加工的过程进行安全管理和质量控制，对食品的营养进行提高和合理配比等。例如：食品加工过程卫生质量的监督，食品里添加剂的检测，食品营养成分的研究和合理配比等。
就业方向
食品类企业：质量控制、安全管理、食品检验;餐饮类企业：营养师、营养配餐员、食品安全;政府、事业类单位：质量检验、品质监督。
