烟台大学文经学院已经更名烟台理工学院。2021年烟台理工学院招生计划1000人，招生专业12个。
招生专业分别为国际经济与贸易、法学、汉语言文学、机械设计制造及其自动化、车辆工程、计算机科学与技术、食品科学与工程、工程管理、工商管理、市场营销、会计学、人力资源管理。
各专业招生计划：
国际经济与贸易100人
法学40人
汉语言文学60人
机械设计制造及其自动化80人
车辆工程60人
计算机科学与技术100人
食品科学与工程40人
工程管理100人
工商管理60人
市场营销120人
会计学200人
人力资源管理40人。
