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[单项选择题] 维生素主要作用是()

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A.供给能量
B.构成人体组织成分
C.促进生长和代谢
D.滋滑器官

参考答案:

C

问题解析:

蛋白质是构成人体组织的主要成分,维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分;糖、脂肪、蛋白质是人体供给能量的三大主要来源,维生素并不会产生能量;维生素的作用主要是参与机体代谢的调节。
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