闽南理工学院一流本科专业有机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化、光电信息科学与工程、服装设计与工程、工程管理、经济学、财务管理、产品设计等，以下是具体名单一览表，包含国家级和省级，希望对大家有所帮助。
一流本科专业建设计划，简称“双万计划”，即2019-2020-2021年3年建设1万个左右国家级一流本科专业点和1万个左右省级一流本科专业点。
1、2021年度闽南理工学院一流本科专业建设点名单（省级）3个专业入选省级一流本科专业建设点：经济学、财务管理、产品设计
2、2020年度闽南理工学院一流本科专业建设点名单（国家级+省级）1个专业入选国家级一流本科专业建设点：机械设计制造及其自动化专业
3个专业入选省级一流本科专业建设点：光电信息科学与工程、服装设计与工程、工程管理
3、2019年度闽南理工学院一流本科专业建设点名单（省级）
2个专业入选省级一流本科专业建设点：机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化
4、闽南理工学院简介
闽南理工学院（Minnan University of Science and Technology）是经国家教育部批准创办的以工学学科为主，兼有理学、管理学、经济学、艺术学、文学、教育学等多学科，具有独立颁发高等学历文凭资格的全日制普通本科高等学校。
学校前身为创建于1998年的石狮长兴工业学校；2001年经福建省人民政府批准成立泉州光电信息职业技术学院；2008年经教育部批准升格为本科高校，更名为闽南理工学院；2012年，获得学士学位授予权；2018年1月，学校新增为福建省2018-2020年硕士学位授予培育单位立项建设单位。
