申请高级厨师必须符合以下条件:年满25周岁，取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业4年以上，经本职业高级正规培训达到规定的标准学时数，取得毕业证书。凭身份证、学历证等报名。，并在线或现场注册。
厨师证分为初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级。中级必须20岁，高级必须25岁，技师必须30岁，高级技师必须32岁。
高级厨师注册持有人:身份证、学历证、工作年限证、证书原件复印件、6张2寸免冠照片。报名方式为网上报名/现场报名。
年满25周岁且符合下列条件之一:
1.取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，并通过本职业高级正规培训达到规定的标准学时数，取得毕业证书；
2.取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上；
3.取得本职业中级职业资格证书的高校毕业生，连续从事本职业工作2年以上；
4.从劳动和社会保障行政部门认可的以高级技能为培养目标的职业学校取得本职业的毕业证书。
