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壮族特别的风俗(壮族的风俗有什么?)

壮族特别的风俗(壮族的风俗有什么?)

壮族是一个谦恭好客的民族,去过壮族村落的朋友都不会忘记他们的经历。根本原因可能与庄的“尊客”思想有关。壮族人通常认为“客”是吉祥的象征,客人的到来是吉祥的标志。壮族人对长辈和新来的客人特别热情恭敬,让壮族家庭有家的感觉是名副其实的。只要你是来做客的,庄家人都会尽全力为你提供最好的住宿。

如果你有幸参观庄佳村,你会发现有不少精致的壮族家庭。首先,庄家人非常尊重老人和客人。用餐时,必须等年纪最大的老人坐在桌前,才能用餐。只有同龄的长辈才能和年长的客人同桌。年轻人应该站在客人旁边,为他们倒酒,然后他们才能入席。每上一道菜,陪客人的长辈都要把最好的菜放到盘子里,别人才能有条不紊的上来。给客人添菜时,勺子不要响锅,这样客人会因为担心菜少而不敢吃够,这时就得双手奉上,以示恭敬。如果晚辈先吃饭,在离开前一定要对长辈和客人说“慢点吃”。如果客人吃完后,晚辈还继续吃,则被认为是对客人的怠慢。

去庄家做客的有经验的人,绝对不会一下子吃不饱,因为庄村总是把一家的客人当成大家的客人,往往一顿饭要吃五六家。如果你是个食量很大的人,在这里绝对不用担心吃不饱。强势家庭请客是以酒代菜,菜品丰富不丰富无所谓。但是,你请客不带酒,也不是看不起。壮族在宴席上也有“串杯”的习俗。敬酒时,主人先将酒倒入碗中,然后用白瓷勺舀一勺酒,说几句欢迎的话后,将酒倒入客人口中;客人喝完之后,也舀一勺酒,说几句感谢的话,然后把酒还给主人(可以理解为:你喂我一勺,我也喂你一勺)。

也有主人和客人举杯,互相交换手臂,喝自己的酒(敬酒)。第一轮敬酒,一般无法拒绝,必须一饮而尽。当饮酒达到高潮时,主桌开始陆续轮流,桌边所有人互相递杯,玩得不亦乐乎。不过不用担心,庄家待客用的酒大多是自家酿的米酒,有益健康。

在庄村吃饭时,如果主人先把鸡头端到你的碗里,你一定不能拒绝。这是主人对你尊重的表现。你应该愉快地接受鸡头。当然,你也可以把鸡头转向餐桌上的其他长辈,以示理解。

在一些壮族地区,人们会唱歌祝酒,喝一大碗甜的自制米酒,吃壮族的特色菜,听主人优美的劝酒歌。这时候你可以即兴说几句,这样庄家人会觉得你给足了面子。如果你有机会来广西,那就去庄佳村感受这份深厚的友谊吧!这里有酒,有美食,有最真挚的歌。

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