成语解释残：剩余的；羹：有浓汁的食品；炙：烤熟的肉。喝剩下的酒食。可泛指吃剩下的饭菜。旧时引申为权贵们的施舍。有时亦比喻饮食节俭；生活清苦。也作“残杯冷炙”、“羹残炙冷”。
成语出处清 李宝嘉《官场现形记》第24回：“乒乒乓乓，把吃剩的残羹冷炙，翻的到处都是。”
成语繁体殘羹冷炙
成语简拼cglz
常用程度常用成语
感情色彩贬义成语
成语用法联合式；作宾语；含贬义，形容吃剩的食物
成语结构联合式成语
产生年代近代成语
成语正音炙，不能读作“jiǔ”。
成语辨形炙，不能写作“灸”。
近 义 词残羹剩饭 残茶剩饭
反 义 词山珍海味
成语例子做人不可攀结权贵，靠人施舍，以受残羹冷炙之辱。
英语翻译broken victuals
成语谜语残食
成语故事
北齐文学家颜之推学识渊博，他作书《颜氏家训》，宣扬儒家思想为立身之道，他认为不要因为有点称赞就去受权贵的驱使，地位低下受到权贵施舍残杯冷炙的屈辱，而权贵并不会给你一官半职，相反只会沦为权贵娱乐的工具
词语解释
- 犹残杯冷炙。
国语词典
- 吃剩的羹汤饭菜。《官场现形记．第二四回》：「又听得『拍的』一声，桌子上的菜碗，乒乓乒乓，把吃剩的残羹冷炙，翻的各处都是。」也作「残羹冷饭」。
网络解释
- 残羹冷炙
- 残羹冷炙是一个汉语成语，拼音是cán gēng lěng zhì ，指吃剩的汤菜，也比喻别人施舍的东西，出自唐·杜甫《奉赠韦左丞丈》。
