这件事发生在我三年级的时候。
那时候，我天天看妈妈烧菜，我便也很想烧饭，可是一直没有机会，有一天，机会终于来了：爸爸妈妈有事，两个人都要出去。于是，我便留在了家里，准备自己烧饭。
我先抓了三把米，然后用水淘了两遍，最后再将电饭锅的插头插上，开始煮饭。
饭的问题解决了，接下来，我就要烧菜了。我想了想，决定烧我比较爱吃的西红柿炒鸡蛋。
我准备了两个西红柿和两个鸡蛋，便开始烧了。只见我先向锅里倒了一些油，然后就把火打开烧油。在烧油的时候，我把西红柿切了一下，又把鸡蛋打了一下，并在里面加盐。这时，油刚好烧沸了，我便把鸡蛋给倒了进去。“嗞——啦”鸡蛋很快就凝固了。我连忙把鸡蛋翻了又翻，等到鸡蛋快被煎老了的时候，我就把鸡蛋盛入了一个碗中。然后，我将切好的西红柿倒入了锅中，顿时，锅内的热油四处飞溅，我吓的立即躲得远远地，直到热油不溅了，我才敢回去继续炒菜。只见我将西红柿翻来覆去，不一会儿，西红柿就烧的差不多了。这时，我便把早已烧好的鸡蛋放入了锅内又炒了几下，并加入了一些盐。可是，我觉得盐不够，便又加入了一些，再炒了几下之后，我便关火盛菜了。刚巧，就在这个时候电饭锅里的饭也煮好了，我闻了闻，香极了！
我盛了些饭，又端上了菜，虽然，菜有一些咸，但我还是觉得好吃极了！
这时，爸爸妈妈回来了，看到这番模样，他们先是一愣，随即露出了欣慰的笑容。我让他们也尝尝我烧的菜。妈妈走了过来，抱住我，说：“孩子，你长大了。”
